早上陪媽媽去壽豐教小孩做點心,
累積多次上課經驗,
媽媽這次決定,一定要命令小孩乖乖,安靜,
之前上課,
不是麵粉滿天飛,
就是這個喊"我好了",
那個說"可以吃了嗎"
不然就是攪拌的麵糊整鍋倒出來.
今天做香蕉核桃蛋糕,
簡單,
順便貼一下食譜和做法
* 香蕉 220g
* 砂糖 100g
* 奶油 85g
* 全蛋 1顆
* 麵粉 140g
* 泡打粉 3.5g
* 香草精 1g
* 鹽 1g
* 核桃 50g
1. 核桃放入烤箱用140度烤15分鐘順便預熱
2. 香蕉用叉子壓泥
3. 加入砂糖/融化奶油/全蛋/香草精/鹽,用打蛋器打散
4. 加入過篩的麵粉/泡打粉,攪拌成均勻的麵糊
5. 加入烤香後的核桃
6. 麵糊倒進烤模,送進烤箱用175度烤35-40分鐘
非常簡單,
結果今天我第一次處罰小孩.
本來每次都只是口頭說說:不要玩!再玩就不要做喔!
今天小孩都還蠻乖,
但是就是有一個,
別人在攪拌的時候硬是要搶攪拌器,
麵糊飛出來一大攤,
我一氣之下,
決定"落實"懲罰,
叫他去旁邊的長板凳上站,
這還不是最慘的,
最慘的是,
最後在倒麵糊到紙模,
一個小孩一個紙模的時候,我就是沒有給他,
他一直在旁邊唉唉叫,
老師!沒有我的!
我抬頭告訴他,
講過好幾次,不乖就不要做,
我都沒有處罰過,你都以為我只是說說而已喔?
結果在我們要入爐烤的時候,
又一個小孩哇啦哇拉的吵個不停,
我指著他,叫他也站上去.
就在我轉頭教晚一點來的大哥哥做的時候,
後面的小孩一聲驚呼...老師他哭了!
我的鋼琴老師在旁邊忍笑說:
你不要哭!我怕等一下姐姐會先哭喔!!
小孩唷...
不要以為姐姐每次都笑笑的,
我,
也是會處罰人的...
嘿嘿嘿嘿...
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