咖啡的精準度

因為睡了一整天,

所以決定出門走走.





準備出門的時候外面涼涼的,

但是想說,懶得多洗一件衣服,乾脆穿著原來穿的t恤出門,

反正,

隨便啦,以一附要去菜市場的姿態逛街,

背著因為雨水,馬路濺起的污水,和腳踏車黑油所以花花的米白色(已經看不太出來是米白色)背包,

先拿罐去汙噴劑蹲在路邊清理幅條,

雖然沒有騎車出門的打算.



弄得整手都黑黑,總算處理乾淨,

再度回家洗乾淨手,決定,

去買一包咖啡豆.





那是在我家附近的咖啡店,

八葉咖啡.

其他的我也不知道在哪裡,加上這個"葉"...(直接聯想到四葉妹妹)



進去的時候,

天花板挑高,昏黃的燈光,很安靜,

穿著灰色制服的小小胖服務生馬上走上來問我需要什麼.

(通常我對於這種疑問很火大,好像說我穿的很邋遢就不能逛高級的店)



不過因為小小胖的制服因為肚子太大所以有一點繃開,

我很想偷笑但是...克制克制.





他帶我到櫃檯,

櫃檯裡面的先生正在用電子磅秤秤茶葉.



問我要什麼樣的豆子,

我也不知道你家有什麼樣的豆子,

我之前都是在星巴克買,只喝不酸的,然後貼紙漂亮的,

不太挑.





他思考了一下,

推薦了我"哥斯大黎加",

(換我思考)

他看我,說,

你趕時間嗎?我可以給你試喝看看.



試喝嗎?喔!

(免費的當然好,台灣人心態)

所以我就很乖的坐在吧台前面等.



他也很迅速的開始磨豆子,煮咖啡,

迅速的把一杯很香的咖啡滑到我面前的時候,



小小胖走過來點了一串的餐,

後面又來了個客人要菜單,

然後,

在我還沒有喝完那一小小杯咖啡的時候,

我的耳朵裡面已經多了約十人份的點餐.





咖啡很好喝,

第一口燙壞了.

(可見雖然說咖啡要趁熱喝,但是太即時的後果就是破壞蛇頭的味覺)





然後吧台裡開始一片混亂.



有人點了卡布奇諾,所以店員開始很迅速的磨豆煮咖啡倒牛奶準備打奶泡,

也有人點了奶茶,

所以他再度拿出電子秤秤出一些茶葉,開始煮茶,

然後裝杯,拉花,

然後上咖啡,然後繼續攪拌正在小瓦斯爐上煮的奶茶,



有人點鬆餅,

所以他拿了個蛋開始拌麵糊,

"你們連鬆餅都要現作喔?"

這樣才新鮮阿,他說,



然後又繼續煮咖啡蒸牛奶,裝杯拉花,



雖然我已經把小杯咖啡喝完,但是因為覺得太有趣,很幸福吧,

居然開始想睡覺,

(誰說咖啡提神的阿)





他繼續煮著一杯又一杯的咖啡,

每一個拉花也都很不一樣,

奶茶也煮完了又濾茶葉裝壺,再度煮下一壺,

還有冰咖啡,

哇...............

本人很少喝冰咖啡,所以第一次看到冰美式冰拿鐵是這樣弄出來的,很驚訝.





一直過了將近有半小時吧,

總算一切都忙完了.



他很抱歉的看我,

我們開始討論我要買的那一包半磅咖啡豆.





磨好包裝好(很精緻的包裝),

我走出這家店的時候...

突然覺得,

這是所謂的咖啡的精準度嗎?





不過他說,晚上九點就休息囉!

(那我什麼時候可以喝?)